{"id":20246,"date":"2018-09-05T22:44:28","date_gmt":"2018-09-05T20:44:28","guid":{"rendered":"https:\/\/kks-geschmack.com\/firmengeschichte\/"},"modified":"2019-12-11T14:40:20","modified_gmt":"2019-12-11T13:40:20","slug":"firmengeschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kks-geschmack.com\/fr\/firmengeschichte\/","title":{"rendered":"Histoire de l` entreprise"},"content":{"rendered":"
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Histoire de l` entreprise<\/span><\/h3>\n[vc_empty_space height=\"20px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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L'histoire de notre entreprise familiale<\/span><\/span><\/h1>\n[vc_empty_space height=\"120px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Les debuts<\/h3>\n[vc_empty_space]

Esprit pionnier et passion sont une tradition chez KKS : depuis plus de 65 ans et trois g\u00e9n\u00e9rations, KKS garantit la qualit\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 et une saveur inimitable.<\/p>\n

1948: ma\u00eetre boucher et professeur de g\u00e9nie alimentaire et de photographie \u00e0 la retraite, Karl Konrad fonde \u00e0 Sarrebruck une soci\u00e9t\u00e9 d'importation de viande en gros. Son approche scientifique dans le domaine de la fabrication des saucisses crues m\u00e8ne au d\u00e9veloppement d'un agent de maturation appel\u00e9 PROPIDIN\u00ae.<\/p>\n

1952: PROPIDIN\u00ae et de nombreuses autres pr\u00e9parations pour la transformation de la viande sont appr\u00e9ci\u00e9es dans tout le pays, mais ne peuvent pas \u00eatre livr\u00e9es sur tout le territoire f\u00e9d\u00e9ral en raison des barri\u00e8res douani\u00e8res de la Sarre ; Karl Konrad d\u00e9place donc le si\u00e8ge de l'entreprise \u00e0 Kirchheimbolanden dans le Palatinat.<\/p>\n

1954: KKS lance sur le march\u00e9 KOLATIN\u00ae un adjuvant de salaison.<\/p>\n

1956: Le premier film documentaire de KKS est cr\u00e9\u00e9 pour la formation initiale et continue des bouchers. Par la suite, une s\u00e9rie de documentaires sera tourn\u00e9e dans le propre studio de l'entreprise et pr\u00eat\u00e9e aux centres de formation professionnelle et aux corporations de bouchers.<\/p>\n

1957: construction du nouveau b\u00e2timent d'exploitation.<\/p>\n

1959: lancement du journal des clients \u00ab Der Fachberater f\u00fcr die Fleischverarbeitung \u00bb (le conseiller sp\u00e9cialis\u00e9 pour la transformation de la viande).<\/p>\n[vc_empty_space height=\"100px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Fr\u00fche Marketingaktivit\u00e4ten<\/h3>\n[vc_empty_space]

1956: Der erste KKS Lehrfilm f\u00fcr die Metzgerausbildung und -weiterbildung wird erstellt. In der Folge werden in dem firmeneigenen Filmstudio eine Reihe von Lehrfilmen gedreht, die an Berufsschulen und Metzgerinnungen ausgeliehen werden.<\/p>\n

Zu den historischen Filmen ><\/a><\/p>\n

1957: Das neue Betriebsgeb\u00e4ude wird gebaut.<\/p>\n

1959: Die Kunden- und Fachzeitschrift \u201eDer Fachberater f\u00fcr die Fleischverarbeitung\u201c wird erstmals aufgelegt und bis in die 70er Jahre mehrmals pro Jahr an alle fleischverarbeitenden Betriebe, Metzgereien und Fleischerinnungen der Bundesrepublik kostenlos verteilt.<\/p>\n

1960: Ein neues Gesch\u00e4ftsfeld entsteht: Dosenetiketten und Banderolen f\u00fcr Wurstkonserven werden im hauseigenen Verlag mit angeschlossener Druckerei produziert und an Metzgereien vertrieben.<\/p>\n[vc_empty_space height=\"100px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Des ann\u00e9es 70 \u00e0 2000<\/h3>\n[vc_empty_space]

1971: apr\u00e8s la mort de Karl Konrad, son fils, Dieter Konrad, prend la direction de KKS. La gamme de produits s'\u00e9largit surtout dans le domaine des m\u00e9langes d\u2019\u00e9pices et des ar\u00f4mes. De nouveaux produits technologiques sont d\u00e9velopp\u00e9s.<\/p>\n

1973: avec POLASOL liquide\u00ae KKS commercialise le premier phosphate de cutterage liquide avec et sans rub\u00e9faction.<\/p>\n

1976: avec l'arriv\u00e9e de nouvelles barattes \u00e0 viande destin\u00e9es aux petites et moyennes entreprises, KKS d\u00e9veloppe une gamme sur mesure, KOLATISOL\u00ae surtout pour les jambons cuits, un secteur d'activit\u00e9 particuli\u00e8rement important de KKS.<\/p>\n

\u00c0 partir de 1989: de nouveaux march\u00e9s s'ouvrent en Europe avec la chute du mur, la r\u00e9unification de l'Allemagne et l'ouverture des pays de l'Est.<\/p>\n[vc_empty_space height=\"100px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Le nouveau si\u00e8cle<\/h3>\n[vc_empty_space]

\u00c0 partir de 2000: la troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration, incarn\u00e9e par Wolfgang Sauer, docteur en chimie, et sa femme Bettina Konrad-Sauer, prend le relais \u00e0 la t\u00eate de l'entreprise familiale. La production est restructur\u00e9e, modernis\u00e9e et d\u00e9velopp\u00e9e. Les exportations sont syst\u00e9matiquement renforc\u00e9es. En intensifiant fortement le d\u00e9veloppement de ses produits, KKS fait face aux exigences des diff\u00e9rents march\u00e9s d'exportation et de ses clients industriels en Allemagne. L'assurance qualit\u00e9 est syst\u00e9matiquement renforc\u00e9e.<\/p>\n

2001: une nouvelle ligne est lanc\u00e9e sur le march\u00e9, \u00ab Dr. Sauer\u2019s \u00bb, des \u00e9pices innovantes, pr\u00eates \u00e0 consommer, qui se distinguent par leurs nombreuses possibilit\u00e9s d'utilisation et leur facilit\u00e9 d'emploi.<\/p>\n

2005: achat de la marque Gew\u00fcrzm\u00fchle Rud. Schmidt Wwe., bas\u00e9e \u00e0 Cologne et riche d'une longue tradition. Les installations du site de Cologne sont d\u00e9mont\u00e9es et int\u00e9gr\u00e9es \u00e0 la production de Kirchheimbolanden. Depuis, la maison m\u00e8re KKS commercialise les produits de Rud. Schmidt Wwe. en tant que marque premium ind\u00e9pendante.<\/p>\n

2006: certification de KKS selon IFS (International Food Standard)<\/p>\n

2006: Les locaux de KKS s'agrandissent consid\u00e9rablement. Des entrep\u00f4ts clairement structur\u00e9s pour les mati\u00e8res premi\u00e8res et les produits finis sont mis en service, la capacit\u00e9 de production augmente, des espaces sont cr\u00e9\u00e9s pour le d\u00e9veloppement des produits, l'assurance qualit\u00e9 et les s\u00e9minaires\/formations.<\/p>\n

2009: KKS adopte une nouvelle identit\u00e9 visuelle plus moderne.<\/p>\n[vc_empty_space height=\"100px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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La prochaine g\u00e9n\u00e9ration<\/h3>\n[vc_empty_space]

2012: Zeitgleich zum 60-j\u00e4hrigen Firmenjubil\u00e4um tritt mit Katharina Sauer die vierte Familiengeneration in das Unternehmen ein. Katharina Sauer ist Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie und hat mit ihrer anschlie\u00dfenden Masterarbeit im Fach Marketingkommunikation ein Konzept entwickelt, wie KKS Gew\u00fcrzmischungen aus dem professionellen B2B-Bereich an Endverbraucher vermarkten kann \u2013 die Marke KARL KONRAD\u2019S Kindeskinder mit ihren W\u00fcrzungen f\u00fcr alle Lebenslagen ist geboren!<\/p>\n

2013: Als vierte Produktsparte wird die KKS Convenience-Linie mit Trockenmarinanden, Instant- und Salatsaucen, Dips, Ketchupw\u00fcrzungen und Panadenmischungen eingef\u00fchrt. Sie erg\u00e4nzt das klassische Produktportfolio der Wirkstoffpr\u00e4parate, W\u00fcrzungen und Kombiprodukte um praktische L\u00f6sungen f\u00fcr den Food-Service Bereich.
\nParallel dazu startet KKS die Kooperation mit der Swiss German University Jakarta und der Fachhochschule S\u00fcdwestfalen, bei der j\u00e4hrlich indonesische Praktikanten f\u00fcr einen halbj\u00e4hrigen Austausch nach Kirchheimbolanden kommen.<\/p>\n

2014: Launch des Onlineshops von KARL KONRAD\u2019S Kindeskinder<\/a> und erste Vertriebsaktivit\u00e4ten im LEH.
\nKKS entwickelt eine neue Linie zur Herstellung vegetarischer und veganer Produkte wie Brotaufstriche, Aufschnitt, Frikadellen und Bratwurst.<\/p>\n

2015: Operative Einf\u00fchrung eines neuen, f\u00fcr KKS ma\u00dfgeschneiderten Warenwirtschafts- & Produktionsplanungssystems.
\nVerabschiedung des Prokuristen Karl-Horst Sch\u00e4ffer nach 50 Jahren Betriebszugeh\u00f6rigkeit in den Ruhestand. Seit 1965 hat Herr Sch\u00e4ffer gemeinsam mit vier Familiengenerationen in der Firmenleitung entscheidend zum Erfolg der Firma KKS beigetragen.<\/p>\n

2016: Zum 10. Mal in Folge erh\u00e4lt KKS seine IFS-Zertifizierung (gehobenes Niveau).
\nEinf\u00fchrung des Kindeskinder-Geschenkservices f\u00fcr w\u00fcrzige Werbegeschenke mit Logoaufdruck.<\/p>\n

2017: Zur Grillsaison 2017 startet ab Juni die deutschlandweite Kooperation zwischen Kindeskinder und HEINEKEN zum Thema UPGRADE YOUR BBQ<\/a>. In diesem Rahmen wird jeder Heineken-Kiste ein 50g-T\u00fctchen der eigens auf den Geschmack von HEINEKEN<\/a> abgestimmten W\u00fcrzmischung SUNNY BASIL BBQ beigelegt. Diese Mischung wurde in Zusammenarbeit mit dem Biersommelier Matthias Kopp<\/a> basierend auf HEINEKENS besonderen Aromen entwickelt.<\/p>\n

2018: Renovierung des firmeneigenen Anwendungstechnikums.<\/p>\n

2019: Katharina Sauer wird bei der Mitgliederversammlung des Fachverbandes der Gew\u00fcrzindustrie e.V<\/a>. in Hamburg in den Verbandsvorstand gew\u00e4hlt.<\/p>\n[vc_empty_space height=\"100px\"]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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KKS KARL KONRAD GmbH & Co. KG<\/strong>
\nMarnheimer Str. 81\u201383
\nD\u201367292 Kirchheimbolanden
\nTelefon: + 49 (0) 6352 \u2013 40199-90
\nTelefax: + 49 (0) 6352 \u2013 40199-23
\ninfo@kks-geschmack.de<\/p>\n[vc_empty_space height=\"100px\"]<\/div><\/div>

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Wirkstoffpr\u00e4parate<\/span><\/a><\/h4>\n[vc_empty_space height=\"20px\"]<\/div><\/div>
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W\u00fcrzungen<\/span><\/a><\/h4>\n[vc_empty_space height=\"20px\"]<\/div><\/div>
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Kombinationsprodukte <\/span><\/a><\/h4>\n[vc_empty_space height=\"20px\"]<\/div><\/div>
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Convenience-L\u00f6sungen<\/span><\/a><\/h4>\n[vc_empty_space height=\"20px\"]<\/div><\/div><\/section>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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